
Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
-, 14, Calvados, Normandie
Sous la responsabilité du responsable de cuisine, et du cuisinier, vous participez aux activités de production culinaire (pluche, préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous assurez la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution. Vous réceptionnez et stockez les produits alimentaires. Vous assurez le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces. Vous transportez les repas préparés vers les écoles primaires du secteur. Vous justifiez soit d'un diplôme comme agent de restauration ou aide de cuisine soit d'une expérience sur un poste similaire en cuisine de collectivité. Poste à pourvoir du 01 mars au 31 juillet, temps de travail annualisé et congés contraints sur vacances scolaires

















